เพาะแบบโรงเรือนประยุกต์

ยินดีต้อนรับสู่ "บัญชาฟาร์มเห็ดฟาง" แนะนำวิธีการเพาะแบบโรงเรือนประยุกต์ เพื่อให้ได้ผลผลิตที่แน่นอน สม่ำเสมอ และใช้ต้นทุนในการเริ่มต้นที่ไม่สูงมากนัก เกษตรกรและผู้สนใจการเพาะเห็ดแบบอาชีพ สามารถวางแผนการเริ่มอาชีพได้ ซึ่งการเพาะแบบโรงเรือนสามารถเพาะได้ตลอดทั้งปีและทุกฤดู โดยไม่ต้องอาศัยฝนฟ้าจากธรรมชาติแต่อย่างใด

--------------------------------------------------------

1. เริ่มจากการสร้างโรงเรือน ขนาด 5 x 6 เมตร สูง 3 เมตร บุหลังคาและผนังทุกด้านด้วยผ้าใบ (เพื่อลดต้นทุนการก่อสร้างโรงเรือน) ใช้งบประมาณ 3,500 บาทครับ

------------------------------------------------------

2. ทำชั้นเพาะภายใน 3 ชั้นเพาะ แต่ละแถวมี 5 ชั้น ทำด้วยไม้ไผ่ (ไม้รวก) แล้วปูพื้นชั้นเพาะด้วยพลาสติก เพื่อป้องกันขี้ฝ้ายร่วงหล่น (ใช้งบประมาณ 2,500 บาท)

-----------------------------------------------------

3. เตรียมขี้ฝ้ายหมัก เพื่อใช้เป็นวัสดุเพาะ โดยใช้ขี้ฝ้ายดิบนำมาหมักแบบอับอากาศ แล้วตีป่นให้ร่วนฟู (ยิ่งหมักให้มีเชื้อรามาก ๆ ยิ่งได้ธาตุอาหารมาก)

--------------------------------------------------------

4. เมื่อหมักขี้ฝ้ายได้ที่แล้ว ก็นำขี้ฝ้ายขึ้นชั้นเพาะ โดย 1 โรงเรือนจะใช้ขี้ฝ้ายดิบจำนวน 250 กก.

-------------------------------- ---------------------------

5. เมื่อนำขี้ฝ้ายขึ้นชั้นเพาะแล้ว 2 วัน ก็ให้อัดไอน้ำเข้าโรงเรือน เพื่อฆ่าเชื้อรา และเชื้อโรคต่าง ๆ ก่อนการโรยเชื้อเห็ด (ต้องอัดไอน้ำเข้าโรงเรือน โดยให้มีอุณหภูมิสูงถึง 70 องศาเซลเซียส เป็นเวลา 3 ชั่วโมงติดต่อกัน)

----------------------------------------------------------

6. จากนั้นรออีก 3 - 4 วัน ก็จะพบว่ามีเส้นใยเห็ดเกิดขึ้นเต็มชั้นเพาะ (ยิ่งมีเส้นใยเยอะยิ่งจะได้ดอกเห็ดมากครับ) ให้ใช้น้ำผสมฮอร์โมนเร่งดอกฉีดเป็นฝอย เพื่อตัดเส้นใยและลดอุณหภูมิ รวมทั้งเป็นการเพิ่มอ๊อกซิเจนให้แก่กองเพาะ เพื่อให้เส้นใยรวมตัวกันเป็นดอกเร็วขึ้น

-------------------------------------------------------

7. แล้วคอยควบคุมอุณหภูมิให้อยู่ระหว่าง 28 - 32 องศา และความชื้น 65 - 70% อีก 4 - 5 วัน ก็สามารถเก็บดอกเห็ดได้ ใน 1 โรงเรือน จะเก็บผลผลิตได้ 100 - 150 กก./รอบการเพาะ

-----------------------------------------------------------

8. ดอกเห็ดที่เก็บได้ ต้องมีการตัดแต่งทำความสะอาด ก่อนส่งตลาดครับ