การเพาะในตะกร้ากลม

การเพาะเห็ดฟางในตะกร้ากลม
การเตรียมวัสดุอุปกรณ์
1. ตะกร้าทรงสูง ขนาดปากตะกร้ากว้าง 45 ซม. สูง 60 ซม. มีรูตะกร้าขนาด 1 นิ้ว รอบตะกร้า
2. ฟางแห้ง
3. วัสดุเพาะ "ขี้ฝ้ายหมักบัญชา"
4. ปุ๋ยคอก (ขี้วัวแห้ง)
5. แป้งข้าวเหนียว
6. เชื้อเห็ดฟาง

ขั้นตอนการเพาะ
1. แช่ฟางแห้งในน้ำสะอาด แล้วย่ำให้ฟางนุ่มลง แช่น้ำไว้ 30 นาที แล้วสรงออกจากถังหมัก วางไว้ให้ฟางหมาด ๆ
2. รองฟางที่หมาด ๆ นั้นในตะกร้า ให้หนาประมาณ 1 ฝ่ามือ กดให้แน่น
3. โรยขี้ฝ้ายหมักบนฟางหนา 2 ข้อนิ้ว ให้ชิดขอบตะกร้า (อาจจะมีบางส่วนหลุดลอดรูตะกร้าบ้างก็ไม่เป็นไร)
4. โรยขี้วัวบาง ๆ บนขี้ฝ้ายหมัก
5. โรยเชื้อเห็ด(ที่คลุกแป้งข้าวเหนียวแล้ว) บนขี้ฝ้ายหมัก แล้วกดให้เชื้อติดกับขี้ฝ้ายหมักให้แน่น (เสร็จสิ้นการเพาะชั้นที่ 1)
6. ทำชั้นที่ 2 ชั้นที่ 3 และชั้นที่ 4 เช่นเดียวกับชั้นที่ 1
7. เมื่อเสร็จสิ้นทุกชั้นแล้ว ให้ใช้น้ำที่แช่ฟาง 1 ลิตร รดชั้นบนสุด
8. นำตะกร้าไปวางบนพื้นที่เรียบ ๆ โดยพื้นนั้นให้รองพื้นด้วยฟางแช่น้ำก่อน (หนา 1 ฝ่ามือ)
9. วางเรียงตะกร้าคู่เป็นแนวยาวรวม 10 ตะกร้า(หรือมากกว่า 10 ตะกร้าก็ได้)
10. คลุมด้วยพลาสติกผืนเดียว ให้มิดชิด เพื่อเก็บความร้อนและความชื้น (ควรวางตะกร้าบนที่โล่งแจ้ง โดยให้มีร่มรำไร)
11. หาวัสดุหนัก ๆ ทับชายพลาสติกให้รอบ แล้วทิ้งไว้ 3 วันโดยไม่ต้องทำอะไรเลย
12. วันที่ 4 ให้เปิดพลาสติกออกทั้งหมด เพื่อให้ลมโกรกตะกร้า แล้วฉีดน้ำเพื่อตัดเส้นใย (ใช้เวลาประมาณ 15 นาที) แล้วปิดพลาสติกไว้เช่นเดิม
13. ช่วงบ่ายของทุกวัน ให้ทำการเปิดพลาสติกให้ลมโกรกตะกร้า แล้วปิดพลาสติกทันที
14. ทำแบบนี้ทุกวัน พอครบ 8 วันของการเพาะ ก็มีดอกเห็ดอย่างที่เห็นในเว็บของเรานี้แล้วครับ (สามารถเก็บดอกที่โตได้ขนาดทุกวัน เป็นเวลา 5 - 6 วัน ก็หมดรุ่น จะได้ผลผลิตรวม 0.6 - 1 กก.ต่อตะกร้า)